Kräuter - Samen aus dem Kräutergarten
Samen
Hier finden Sie Samen aus dem Kräutergarten, frisch geerntet.
Erhältlich, solange der Vorrat reicht! Aus nicht-kontrolliert biologischem Anbau. ;-)
Die Mengen sind beschränkt erhältlich und sie werden auch nicht 100 Stück in einem Packerl finden, da es mir nicht möglich ist, diese Mengen zu ernten bzw. diese Mengen für den
Hausgebrauch auch nicht notwendig sind. Die Samen sind handgeerntet und wurden mit Sorgfalt händisch abgefüllt.
Damit die Samen gut gedeihen beachten Sie bitte die hier beschriebenen Informationen.
Echte Engelwurz (Angelica archangelica)
bereits Ernte 2015 erhältlich
Diese beeindruckende Pflanze, die zu den Doldenblütlern gehört, ist sehr hochwüchsig und 2-4jährig.
Sie blüht einmal und stirbt danach ab. Deshalb sollte immer darauf geachtet werden, dass Sämlinge nachkommen.
Verwendet wird die ganze Pflanze. Stängel können kandiert werden. Aus Samen und Wurzeln wird ätherisches Öl gewonnen und
die Wurzel ist mit ihren aromatischen Bitterstoffen eine beliebt Zutat für Magenbitter bzw. Magentees.
Anbau: im Sommer/Spätsommer an einem frischen, halbschattigen Ort. Nicht zu heiss, nicht zu sonnig. Gute Erde!
Menge: 1 gehäufter Teelöffel, mind. 30 Stück
Preis: € 2,-- zuzügl. Versand € 1,70 (Österreich)
€ 3,70 (Deutschland)
Mariendistel (Silybum marianum)
bereits Ernte 2015 erhältlich
Die Mariendistel ist eine 2jährige Pflanze. Verwendet werden die Samen.
Sie benötigt recht viel Platz. Eine Pflanze kann schon gut 2 m² in Anspruch nehmen.
Anbau: im Sommer/Spätsommer an einem sonnigen Ort. Tiefgründiger Boden. Blüht im darauffolgenden Jahr!
Menge: mind. 10 Stück
Preis: € 2,-- zuzügl. Versand € 1,70 (Österreich)
€ 3,70 (Deutschland)
Rote Gartenmelde (Atriplex hort. var. rubra)
Ernte 2014
Die einjährige Gartenmele ist unkompliziert und samt sich sehr leicht selbst aus. Einmal im Garten, immer im Garten.
Verwendet werden die roten Blätter im Salat, als Spinat oder in Aufstrichen. Schmeckt frisch, etwas säuerlich und sehr angenehm.
Anbau: Aussaat im Frühjhar in guter Gartenerde. Wächst sehr rasch und hoch!
Menge: mind. 30 Stück
Preis: € 2,-- zuzügl. Versand € 1,70 (Österreich)
€ 3,70 (Deutschland)
Gewürzfenchel (Foeniculum vulgare)
Ernte 2014
Der Gewürzfenchel ist mehrjährig, sofern er nicht von Wühlmäusen gefressen wird.
Junge Blätter und saftige, junge Stiele können in der Küche als Gewürz bzw. Gemüse wunderbare Noten liefern. Aus den Samen wird ätherisches Öl gewonnen.
Im Spätsommer werden die Samen/Früchte geerntet und als Tee, zum Gebäck etc. verwendet.
Anbau: Aussaat im Frühjahr in guter Erde. Bevorzugt sonnige Standorte. Kann auch etwas kargerer Boden sein.
Menge: mind. 40 Stück
Preis: € 2,-- zuzügl. Versand € 1,70 (Österreich)
€ 3,70 (Deutschland)
Stockrosen (Alcea rosea)
Ernte 2014
Die Stockrosen gehören zu den beliebten, alten Bauerngartenblumen. Sie sind Malvengewächse und beinhalten wie alle Arten dieser Familie Schleimstoffe.
Die Blüten können also (als aufwertende Schmuckdroge) Husten und Magentees beigemengt werden. Sie geben Sirup und Tee auch eine hübsche Farbe. Natürlich
können sie auch in Salaten oder Desserts als Dekoration eingesetzt werden. Farbe kann ich leider keine bestimmte garantieren, da sie sich leicht vermischen.
Höchstwahrscheinlich werdens aber Rottöne.
Anbau: Aussaat im Sommer in guter Erde. Ev. in Töpfchen vorziehen, da die Schnecken Sämlinge im Beet gerne auffressen. Als 2jährige Pflanze blüht sie erst im 2. Jahr!
Menge: mind. 30 Stück
Preis: € 2,-- zuzügl. Versand € 1,70 (Österreich)
€ 3,70 (Deutschland)
Abelmoschus(Abelmoschus manihot)
Ernte 2014
Eine weitere Pflanze aus der Familie der Malvengewächse ist der Abelmoschus mit seinen wunderschönen Blüten. Blätter und Blüten sind in der Küche
verwendbar. Aus den Samen wird ein teures ätherisches Öl gewonnen.
Anbau: Aussaat im Frühjahr. Die Pflanze ist mehrjährig, jedoch nicht frostfest. Entweder sie wird frostfrei überwintert oder es werden im Frühling wieder Samen gekeimt. Die Pflanze ist
sehr schnellwüchsig, somit ist eine neue Aussaat sehr einfach. Blüt im Sommer bis zum Herbst. Gute Erde, sonniger Standort.
Menge: mind. 20 Stück
Preis: € 2,-- zuzügl. Versand € 1,70 (Österreich)
€ 3,70 (Deutschland)
Herzsamen (Cardiospermum halicacabum)
Leider aus! Nächste Ernte Herbst 2015
Auch diese Pflanze ist mehrjährig, jedoch nicht frostfest und es ist sehr einfach, im Frühjahr die Pflanze neu aus Samen zu ziehen, da sie ebenfalls sehr schnellwüchsig ist.
Aus der Pflanze werden juckreizstillende, entzündungshemmende Produkte für Menschen mit Hautproblemen hergestellt.
Anbau: Aussaat im Frühling in guter Erde. Sie benötigt regelmässig Wasser und Sonne. Die Kletterpflanze freut sich über ein kleines Gerüst, wo sie mit ihren zarten Ranken und Blüten
alle verzaubern darf!
Menge: mind. 10 Stück
Preis: € 2,-- zuzügl. Versand € 1,70 (Österreich)
€ 3,70 (Deutschland)
Bei weiteren Fragen können Sie mir hier ein email schreiben oder mich unter 0660 / 1496885 anrufen.