Lavendel - Malven

:: Pflanzenlexikon

Dauer: ca. 2 Stunden pro Kursteil
Kursbeitrag: € 38,-- (inkl. Unterlagen und Materialien) pro Kursteil
Teilnehmer: 8 - 10 Personen
einzeln buchbar

Es gibt Pflanzenfamilien, von denen es sehr viele verschiedene Arten gibt oder Pflanzenarten von denen es verschiedenste Sorten gibt. Wie man die verschiedensten Sorten und Arten erkennen bzw. verwenden kann erfahren Sie in diesen Workshops.


:: Teil 1: "Lavendel"

Lernen Sie die wichtigsten Lavendelarten kennen und unterscheiden:

:: Echter Lavendel (Lavandula angustifolia)
:: Speiklavendel (Lavandula latifolia)
:: Shopflavendel (Lavandula stoechas)
:: Lavandin (Lavandula intermedia)

Welche Wirkung haben die unterschiedlichen Arten? Können sie gleichwertig verwendet werden? Was können wir daraus herstellen? Wie werden sie angebaut?




:: Teil 2: "Malvengewächse"

Bei den Malvengewächsen gibt es eine unheimliche Vielzahl an Verwandten, die wir in der Küche oder in der Hausapotheke verwenden können.

Einige bekannte Beispiele:

:: Eibisch (Althaea officinalis)
:: Stockrose (Althaea rosea)
:: Käsepappel (Malva sylvestris)

aber auch

:: Abelmoschus (Abelmoschus manihot)
:: Baumwolle (Gossypium)
:: Okra (Abelmoschus esculentus)

gehören zu den Malvengewächsen.

Was haben sie gemeinsam? Wie können wir sie unterscheiden? Auch hier gibt es wieder viel wissenswertes zu Anbau und Verwendung.



:: Teil 3: "Minzen"

Auch in der Minzenwelt haben wir eine reiche Variation von verschiedensten Pflanzen. Die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen der Gattung Mentha scheinen schier unendlich geworden zu sein.

Neben Erdbeer-, Bananen-, Orangen-, Ingwer-, Schoko- oder Pfefferminze gibt es aber auch noch andere, klassische Arten wie zum Beispiel:

:: Ackerminze (Mentha arvensis)
:: Poleiminze (Mentha pulegium)
:: Wasserminze (Mentha aquatica)





Die Kurse finden in kleinem Rahmen (max. 10 Personen) statt, weil so die Qualität der Wissensübermittlung und Darstellung der Tätigkeiten oder Inhalte viel besser gegeben sind.

Ausgeschriebene Termine finden Sie hier.

Wenn Sie Lust auf einen individuellen Workshop für sich und Ihre Freunde haben, dann können Sie mich gerne unter folgenden Kontaktmöglichkeiten erreichen.